Semana Cervejeira da USP recebe inscrições

Já estão abertas as inscrições para a segunda Semana Cervejeira da Soluções Química Jr., empresa júnior dos estudantes de química da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP) da USP. O evento acontece no início do próximo ano, entre 5 e 8 de fevereiro, em Ribeirão Preto, e reúne grandes nomes cervejeiros – apresentando as melhores misturas de malte, lúpulo e levedura – com a ciência química – desvendando os mistérios de todo o processo produtivo da cerveja.

Na programação, produção e análise de cervejas; empreendedorismo na área; prática de harmonização; competição entre cervejas caseiras e visitas técnicas guiadas às cervejarias Maltesa e Walfänger. A promoção é conjunta com o Departamento de Química da FFCLRP e a parceria, com as principais cervejarias artesanais de Ribeirão Preto e região.

As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas aqui. Custam entre R$80 e R$120 para a comunidade USP e R$220 para os demais interessados.

Mais informações no facebook do evento.

Por: Vitória Junqueira

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